ドイツ赤ワインの夕べ

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(左)オッケンハイマー・ザンクト・ロホスカペレ 2003年
(中)ダインハート ルビンゼクト ハルプトロッケン(赤スパークリング)
(右)ディーンハイマー・シュロス・ドルンフェンダー2005年

ネットショップでまとめ買いしたワイン(7本)が、昨日届いた。
最近は酒屋に行っても飲みたいワインが少なく、値段も
ネットの方が安いため、ネットショップをよく利用する。
ラム酒や洋酒などもアウトレット品は大変安価で購入できる。
女房は酒に強くない為、ドイツワインがこの上なく好きである。
ドイツワインはフランス・ボルドー等と違い、さっぱりフルーティーで
口当たりがとても良く、食事との合性もいいので、我が家では
ワインセラーに10本位をストックする事にしている。

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と、いう訳で昨夜の夕食は簡単でワインに良く合う
ジャーマンポテトグラタンと野菜サラダ、いかカツでした。
今年の釣行スケジュールや釣果目標を語らいながら
ホクホクのジャガイモがこんがりベーコンやチーズと
絡まって、ボリュームたっぷりの旨いディナーだった。


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